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綠花椰菜是最營養的十字花科蔬菜之一，有數不盡的健康好處，所以才會有越來越多的人將之納入每日的飲食之中。但是人們也應該要明白，只有在他們適量食用並採取正確方法烹煮的前提下，這種蔬菜的益處才能最大化。也有報導指出，綠花椰菜帶有可能傷害身體的成分，因此建議大家先確認如何安全適量的烹煮。
無糖生可可粉與黑巧克力一樣都是非常健康的食物。經常作為甜食原料的生可可粉其實具有低卡路里、高纖與富含抗氧化物的特性，當中所含的豐富類黃酮更使之成為受歡迎的健康食品。
過去 10 年已有無數的研究結果顯示色彩鮮豔的蔬果中含有重要的黃酮，能夠幫助預防甚至治療慢性疾病。黃酮除了能幫助大多數的蔬果成長茁壯，也能改善人體的基因表達，甚至針對必要的代謝過程抵禦癌症、癡呆和心血管疾病。
高度緊張的工作和生活壓力對你的中樞神經系統有相當程度的傷害，尤其人們對此無所作為的時候更甚。不堪重負的神經系統會將絕大多數的資源用來保護身體免受攻擊，於是耗盡你的能量儲備，甚至傷害你的內分泌系統。對付這種損害的方式就是吃某些食物，讓身體精力減少用於代謝、多用於合成代謝。
採取低脂飲食有益健康及預防疾病的想法可能是導致現今高膽固醇、肥胖、心臟病及早死人數暴增的一大誤解。擁有 25 年經驗的前心臟外科醫師德懷特‧倫德爾醫師承認，低脂飲食實際上導致健康受損，並且解釋了為什麼均衡攝取脂肪是防止人體產生炎症而罹病的要素。
一週一次進行果汁排毒是幫助消除多餘體重最好的方式。果汁能夠幫助清除累積在體內的毒素、改善消化並達成減重目標，消除腹部脂肪、清潔肌膚並增加活力也是好處之一。
愛吃巧克力卻怕胖嗎？你需要的只是知道哪一種巧克力才是健康的。許多甜食愛好者偏好的巧克力類型是不太健康的，像是便利商店販賣的高甜度牛奶巧克力；健康的巧克力是有機且帶點苦的黑巧克力，沒有添加任何調味品或填充物，而且可可成分要在 70% 以上，生巧克力更佳。
飲料大多含有過多糖分和其他人工添加物，不但無法解渴，還可能有害健康。其實想要消暑不一定得藉助這些不健康的飲料，有很多天然食物製成的飲料不僅是眾人喜好的美味，同時也具保健治療的作用。
